نقل مبرد للمطاعم

الصباح لا يُعاد

المطعم يستلم قبل الذروة أو لا يستلم. لذلك خطوط المطاعم عندنا تُجدول عكسيًا من نافذة الاستلام: متى يجب أن نصل — لا متى يناسبنا أن نتحرك.

فروع متعددة؟ مسار توزيع واحد يلفّ عليها بترتيب ثابت يعرفه سائقك ومديرو فروعك.

ماذا ننقل؟

مبرد وطازج ومجمد وجاف — من المستودع المركزي أو الموردين إلى الفروع، وبالرحلة نفسها إذا لزم.

بروتوكول خط المطاعم

• وصول قبل ذروة المطبخ.
• مسار فروع بترتيب ثابت.
• مبرد ومجمد بالرحلة نفسها.
• مرونة لأيام الذروة والمواسم.

ملفات مرتبطة